Rheingauer Rieslingsuppe mit Grünem Öl serviert!
Dreierlei vom Käs: Orbatzten vom Handkäs, Spundekäs und Sesamkäs mit Brezeln und Weintrauben.

Erfischend und leicht :

Frisches Carpaccio von der Lachsforelle mit Bio- Blattsalaten in Traubendressing und dazu unser Roséwein.
Herbstsalate mit Hühnchenfilet oder Kalbsscheiben und Antipasti.
Unsere Winzer Nockerl mit frischen Tomaten und gebratenen Pfifferlingen, oder das jeweils frisch gebackenes Käse Soufflé passen perfekt zum jungen Riesling.

"Für den großen Hunger":

„Schweineschulter Pork Belly " 10 Std geschmort mit roter Honigsauce karamellisiert
mit Karotten und gebackenen Kartoffeln, wir empfehlen dazu unseren Schoppewein trocken.

"Klassischer bunter Linsensalat mit Krustenschinkenbraten" nach Oma Lilos Rezept

Coq au Vin „Bio-Hünchen gefüllt“ mit Basilikum und Emmenthaler mit Bube